In Canada, there are approximately 11 million cases of food-borne disease per year. في كندا، هناك ما يقرب من 11 مليون حالة من الأمراض التي تنقلها الأغذية سنويًا.
Due to difficulties in tracking cases and the lack of disease-reporting systems, follow-up studies proving actual connections between street food consumption and food-borne diseases are still very few. بسبب صعوبة تتبع الحالات وعدم وجود أنظمة للإبلاغ عن الأمراض، فإن الدراسات التي يمكن أن تبثت وجود صلات فعلية بين استهلاك أطعمة الشوارع والأمراض المنقولة عن طريق الأغذية لا تزال قليلة جداً وغير كافية.
In 2006, a conference held in Berlin was focusing on the issue of zoonotic pathogen effects on food safety, urging governments to intervene, and the public to be vigilant towards the risks of catching food-borne diseases from farm-to-dining table. في عام 2006 ، ركز مؤتمر عُقد في برلين على مسألة تأثيرات العوامل المسببة للأمراض الحيوانية المصدر على سلامة الأغذية ، وحث الحكومات على التدخل ، والجمهور على توخي اليقظة تجاه مخاطر الاصابة بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء من المزرعة إلى طاولة الطعام.
جوال إصدار